Domaine Bonnardot - AOP Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits - Rouge - 2020

Ce Coup de Foudre, parce que le vin est élevé en foudre, est issu de l'assemblage de vignes de pinot noir de plus de 40 ans. Considéré par le Domaine comme un vin de soif avec une mise en avant du fruité du cépage plus que la complexité apporté par un élevage sous bois. Un vin pur fruit à déguster dans sa prime jeunesse un peu frais.