Domaine de la Verpaille - Harmonie - AOP Viré-Clessé - Blanc - 2024

Coup de cœur pour cette cuvée bio. Baptiste et Estelle Philippe nous offrent un blanc tout en équilibre, où la rondeur gourmande des sols argileux rencontre la précision minérale du calcaire. Un vin authentique, fermenté naturellement, qui brille par ses notes florales et d'agrumes. C'est pur, c'est frais, c'est l'harmonie même !