Description
Sur cette cuvée, Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse nous proposent un superbe Cahors, probablement dû aux sols sidérolithiques qui apportent une profondeur au bouquet et un très joli relief. Après le 2016 voici le 2018 dans le même style à la fois charnu, fruité et légèrement épicé. Finesse et élégance en plus peut être. Une vision moderne de Cahors tout en s'appuyant sur le terroir.