Torredemer Mangin - Marca - IGP Côtes Catalanes - Rouge - 2022

Avec cette cuvée, nous sommes sur le terroir de Vingrau, exceptionnel et d'une beauté époustouflante qui s'exprime pleinement dans le vin. Marca est issue d'une sélection parcellaire rigoureuse. Les raisins de carignan, grenache et syrah sont récoltés et triés manuellement sur ceps et à la cuverie, avec un égrappage total. Un élevage de sept mois maintient la pureté ampélographique du vin. Un coup de coeur charnu, gourmand, voluptueux, complexe, qui pourra se déguster rapidement après un carafage ou se garder quelques années en cave.