Domaine Deleuze-Rochetin - Saba - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2019

Les premières Syrah que l'on vendange au Domaine vont dans cette cuvée afin de préserver la maximum de fraicheur pour obtenir un vin gourmand et digeste. Cette cuvée au nom mystique, comme beaucoup de cuvées du domaine, joue sur la finesse, le fruité et la pureté du cépage. Une note de fraîcheur en plus sur le millésime 2019,