Description
A Varrains, à 5km de Saumur, le Domaine des Roches Neuves de Thierry Germain se situe au c?"ur de la Vallée de la Loire. Le vignoble, très morcelé, se compose de 61 parcelles qui s'étendent sur 28 hectares en appellation Saumur Champigny entre autres. Ici, c'est le millésime 2021 que nous vous présentons. Un vin bio où l'on retrouve tout le caractère du cépage cabernet franc, floral, fruité et épicé. Un vin à déguster sur le fruité de sa jeunesse pour ma recommandation.