Domaine La Prade Mari - Secret de Fontenille - AOP Minervois - Rouge - 2019

Ce domaine m’a toujours surpris quant à la qualité constante de ses cuvées. De la première à la plus grande, l’amour du bon et la passion se ressentent dans les vins. Cette cuvée est peut être un secret pour Fontenille, mais n'en est pas un pour nous avec son assemblage de grenache, de syrah, de carignan. Coulant et séducteur, ce vin est à son début de complexité. Une petite aération réveillera son fruité.